大橋のスープカレーランチ
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スープカレー食べたことありますか?
私は食べたことなかったのですが、福岡にすごくおいしいお店があると聞いてからずっと気になっていました。それが北海道スープカレーのSuage(スアゲ)です。
今日は最高の晴天!空が青くて、気持ちいい風が吹いていて、こんな日はどこかおいしいものを食べに行かなきゃ損だなぁと思っていたら、友人3人から「ランチ行こう!」とお誘いがありました。
嬉しいことに、友人によるとスープカレーはグルテンフリーなのだそうです。
お店に入ると、スパイスのいい香りがふわっと漂ってきて、もうその時点でテンションが上がりました(笑)。メニューを見てあれこれ悩んだ末、私が選んだのはチキンレッグカレー。
運ばれてきたのを見て、まず「大きい!」と思わず声が出てしまいました。骨付きのチキンレッグがどーんとスープの中に鎮座していて、その存在感がすごい。スープは深みのある赤褐色で、野菜もたっぷり。水菜、かぼちゃ、なす、ヤングコーン、…見た目からして栄養満点です。
一口スープを飲んでみると、スパイスの香りがふわっと広がって、じんわりと体の芯から温まる感じ。辛さの中にもコクがあって、これは確かに人気なわけだと納得。チキンはほろほろで、骨からするっと外れるくらい柔らかく煮込まれていました。これは確かにまた来たくなるやつです。
友人たちもそれぞれ違うメニューを頼んでいたのですが、みんな「おいしい!」と大満足の様子。晴天の中、おいしいカレーを囲んで、楽しいランチタイムになりました。
Suage、次は辛さを上げてみようかな。
ごちそうさまでした!